Das Restaurant

Das Restaurant: Gaumenfreuden Für Leib Und Seele

Zu einem gesunden Urlaub gehören besondere Mahlzeiten, die den Gaumen von Kleinen und Großen erfreuen, welche, wie alle wissen, verschiedene Ansprüche haben. Wir vom Family Hotel im Trentino La Grotta wissen das ganz genau…

Eine Reise durch Gerichte aus Vergangenheit und Zukunft

Unsere Küchenchefs Lamberto und Robert bereiten jeden Tag gesunde und naturreine Gerichte zu, in denen traditionelle Rezepte und neue schmackhafte Ideen magisch aufeinandertreffen. Bei der Zubereitung dieser wohlschmeckenden Speisen werden nur ganz frische Zutaten verarbeitet. Unsere Gerichte werden Sie überraschen und auch die anspruchsvollsten Gaumenfreunde zufriedenstellen.

Unsere Natur-Menüs sind mit viel Liebe zum Detail zubereitet und werden mit namhaften regionalen und italienischen Weinen serviert, die unser Sommelier Maurizio auswählt, sodass Sie die Gerichte mit dem am besten passenden Wein genießen können. All dies geschieht in gastfreundlichen und komfortablen Sälen.

Das typische Abendessen eines Wochentages im Fassatal

Wir organisieren jede Woche ein besonderes Abendessen bei Kerzenschein mit außergewöhnlichen und traditionellen Gerichten aus unserem Fassatal und der Verkostung lokaler Weine, um sicherzustellen, dass Sie Ihren Urlaub im Südtirol aufs Vollste genießen.

hotel con ristorante in Trentino

Haben Sie besondere Bedürfnisse, Intoleranzen, Allergien?

Unsere Küche ist auch auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien, wie zum Beispiel die der Zöliaker, eingestellt.

Robert, Francesco e Lamberto
Robert, Francesco e Lamberto
- Die Köche des Restaurants -