Diritto all’Acqua

Al Family Hotel La Grotta MTH l’acqua è considerata un bene comune da sempre

È per questo che ogni giorno a tavola ne troverete in abbondanza: è il nostro modo per darvi il benvenuto!

Spesso i nostri ospiti ci chiedono una bottiglia d’acqua naturale e noi sbalorditi rispondiamo:11-07-2005 13.37.21_0077

“Ci dispiace noi l’acqua in bottiglietta non la vendiamo: per noi è un Diritto!

Siamo molto fortunati perché nel nostro acquedotto arriva l’acqua dal Gardeccia o dalla Roda di Vael.

Siamo convinti che sia eticamente corretto condividere questa fortuna con tutti i nostri ospiti!

Ci sono alcune cose però che è giusto sapere:

  • Non tutta l’acqua in montagna si può bere: mi raccomando evitate quella dei ruscelli perché potrebbe essere sporcata dagli animali
  • Scegli l’acqua che sgorga direttamente dalla roccia o quella delle numerose fontane che si trovano in giro
  • Non mettere l’acqua in una bottiglia di plastica, porta invece con te una borraccia rivestita internamente di fibra di vetro ne conserverà la purezza e le proprietà

Noi diciamo no all’acqua in bottiglia che rimanendo per giornate ferma e rinchiusa perde la sua storia.

Noi diciamo si all’acqua che sgorga dalle sorgenti, un’acqua ricca di vita, un’acqua che porta con sé il ricordo di dove è passata: attraverso rocce ricche di sali e minerali preziosi per il nostro corpo. Un’acqua che quando la bevi senti che ti riempie di vitalità

Buona bevuta a tutti!

Carlotta